茶的發(fā)展史,是人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的歷史。在這部悠久而豐富的歷史中,起著決定性因素并始終未曾改變的,是人類永不停歇的創(chuàng)新精神。
對茶葉歷史與傳統(tǒng)的尊重,不可簡單理解為墨守陳規(guī)和固執(zhí)堅守,而應(yīng)以人為本,與時俱進、不斷創(chuàng)意,將燦爛的傳統(tǒng)茶文化,融入人類追求安全、健康、時尚的潮流。只有這樣,才能更好地弘揚傳統(tǒng),讓傳統(tǒng)走向世界、邁入未來。
正是基于這樣的認識,貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司從創(chuàng)建伊始,便始終視創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的不竭動力,圍繞綠茶創(chuàng)新的一系列舉措,由此展開……
——超越傳統(tǒng)包裝形式,推動包裝創(chuàng)新。2003年,蘭馨茶業(yè)在重組2周年之際,將首創(chuàng)的“條盒式小額化名茶包裝”推向市場。3年后,引發(fā)持續(xù)跟風(fēng)現(xiàn)象,并逐走成為當(dāng)今名茶包裝的主流形式。
——超越傳統(tǒng)手工制茶,實現(xiàn)現(xiàn)代化加工。2007年,蘭馨茶業(yè)“年產(chǎn)300噸名優(yōu)茶生產(chǎn)線”建成投產(chǎn)。這是貴州首條清潔化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化扁形名茶生產(chǎn)線,由蘭馨茶業(yè)自主研發(fā),并一舉獲得七項專利。次年,經(jīng)專家鑒定,運用該生產(chǎn)線制作蘭馨雀舌等扁形名茶,對比傳統(tǒng)手工制作,其色、香、味、形四項因子的綜合得分,平均高出8分以上(百分制)。
——超越傳統(tǒng)管理,實現(xiàn)現(xiàn)代管理。2007年,蘭馨茶業(yè)質(zhì)量管理及安全控制體系同時通過QS認證、有機茶認證、ISO9000認證、HACCP認證,實現(xiàn)了系統(tǒng)管理、全員精細化管理,完成了管理升級。
——創(chuàng)新基地建設(shè)模式,打造現(xiàn)代大基地格局。2008年,按照蘭馨茶業(yè)“2+6”模式,蘭馨攜手1.3萬戶茶農(nóng)建成的茶葉基地達到3萬畝。自此,蘭馨茶業(yè)投入巨資、歷時五年實施的“大加工匹配大基地”戰(zhàn)略得以順利完成(2+6模式:2指“2個控制及管理體系”、6指“6同一標(biāo)準(zhǔn)化管理” )。
——建設(shè)現(xiàn)代物流中心。2009年,蘭馨茶業(yè)“名優(yōu)茶配送中心”建成營運,該中心建筑面積3800M2,配有1800M3的茶葉專用保鮮庫及信息化管理中心、檢驗檢測中心,其功能及規(guī)模位居貴州同行業(yè)之首。
——合作共贏,引領(lǐng)黔茶創(chuàng)新。2009年12月24日,作為發(fā)起者及理事長單位,蘭馨茶業(yè)聯(lián)合9家知名企業(yè),貴州大學(xué)、西南大學(xué)、貴州省茶科所等9家大學(xué)及研究機構(gòu),正式組建成立“貴州省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”。科技部近期公布了首批36家國家級產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟試點名單,貴州省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟名列其中。
——首創(chuàng)“365天茶葉零距離保鮮銷售系統(tǒng)”,將“綠茶革命”的目標(biāo)鎖定為:時刻鮮純。2010年2月,首批“蘭馨茶葉保鮮運輸車”、“蘭馨茶葉專用保鮮陳列柜”運達湄潭。3月,這批保鮮陳列柜陸續(xù)發(fā)往各地終端。3月中旬,2010年新茶上市,蘭馨茶葉保鮮運輸車投入運營。自此,由蘭馨茶業(yè)首創(chuàng)的“365天零距離茶葉保鮮銷售系統(tǒng)”正式啟動。
一系列創(chuàng)新舉措,伴隨著蘭馨公司快速健康發(fā)展。公司于2006年被評為中國茶葉行業(yè)百強企業(yè),2007年被評為貴州省重點龍頭企業(yè),2008年被評為國家級重點龍頭企業(yè)。
